2014. szeptember 22., hétfő

Fügelekvár

Rengeteg füge termett az idén. Nem győztük enni, így lekvár is készült a nyáron. Semmi más nem kell bele, csak füge. Felesleges cukorral édesíteni, hiszen a füge egy nagyon édes gyümölcs.

Elkészítés: 

1. A fügét megmossuk, lehúzzuk a héját, majd feltesszük főni. Addig főzzük, kevergetjük, míg a kívánt sűrűséget eléri a lekvár.

2. Forrón üvegekbe töltjük és száraz dunsztban hagyjuk kihűlni (1-2 nap).

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése