Pasztinák chips

Finom, nagyon szerettük, ráadásul még egészséges is. A Life magazin oldalán találtam a receptet.

Hozzávalók: 
- 2 nagy pasztinák,
- 1 evőkanál olaj,
- 1 evőkanál reszelt parmezán.

Elkészítés: 

1. A pasztinákot megmossuk és uborkagyalun nagyon vékony karikákra reszeljük.

2. Összekeverjük az olajjal és a reszelt parmezánnal.

3. 180-200 fokos sütőben ropogósra sütjük. Én néha kinyitottam a sütő ajtaját pár másodpercre, hogy a gőz távozzon, ezzel is segítve a chips száradását.